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12月30日，2021年綿陽(yáng)市旅游星級(jí)飯店服務(wù)技能大賽在富樂(lè)山九洲國(guó)際酒店舉行。綿陽(yáng)市文化廣播電視和旅游局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)代宏，市文化廣播電視和旅游局黨組成員、市文化市場(chǎng)綜合行政執(zhí)法支隊(duì)支隊(duì)長(zhǎng)唐彪，市人力資源和社會(huì)保障局黨組成員、副局長(zhǎng)徐林峰，綿陽(yáng)市旅游協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何翼宇，四川省旅游飯店行業(yè)協(xié)會(huì)書(shū)記、常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)鮑小偉出席現(xiàn)場(chǎng)。
本次大賽由綿陽(yáng)市文化廣播電視和旅游局、綿陽(yáng)市人力資源和社會(huì)保障局主辦，四川省旅游飯店行業(yè)協(xié)會(huì)指導(dǎo)，綿陽(yáng)市旅游協(xié)會(huì)承辦，四川省旅游飯店行業(yè)協(xié)會(huì)綿陽(yáng)聯(lián)絡(luò)處、綿陽(yáng)市旅游協(xié)會(huì)酒店分會(huì)、富樂(lè)山九洲國(guó)際酒店等單位協(xié)辦。來(lái)自全市旅游星級(jí)飯店和社會(huì)酒店的26個(gè)參賽隊(duì)、72名選手齊聚現(xiàn)場(chǎng)，同臺(tái)進(jìn)行了激烈的比拼。
本次大賽分為A、B組（五星級(jí)、四星級(jí)飯店為A組，三星級(jí)、二星級(jí)飯店、社會(huì)酒店為B組），分別設(shè)置不同的比賽項(xiàng)目。B組比賽前臺(tái)服務(wù)、客房中式鋪床、中餐宴會(huì)擺臺(tái)三個(gè)單項(xiàng)，基本涵蓋了飯店服務(wù)的主要業(yè)務(wù)；A組則增加了中餐主題宴會(huì)創(chuàng)意、西餐宴會(huì)擺臺(tái)、會(huì)議擺臺(tái)比賽項(xiàng)目，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)英語(yǔ)口語(yǔ)應(yīng)答，提高了比拼難度。經(jīng)過(guò)一天緊張、激烈、精彩、有序的比賽，最終角逐出一等獎(jiǎng)8名、二等獎(jiǎng)8名、三等獎(jiǎng)15名，團(tuán)體組織獎(jiǎng)6個(gè)。
四川省旅游飯店行業(yè)協(xié)會(huì)書(shū)記、常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)鮑小偉在總結(jié)時(shí)稱(chēng)贊這是一次協(xié)會(huì)有為、組織專(zhuān)業(yè)、人才輩出、成果顯著的大賽，同時(shí)他提出三點(diǎn)建議：一是以技能大賽為推動(dòng)，持續(xù)提升飯店企業(yè)軟實(shí)力。二是以工匠精神為指針，持續(xù)提升員工綜合技術(shù)技能。三是以星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，持續(xù)提升行業(yè)服務(wù)與文化競(jìng)爭(zhēng)力。最后，他希望綿陽(yáng)旅游星級(jí)飯店在引領(lǐng)四川旅游星級(jí)飯店、西部旅游星級(jí)飯店、中國(guó)旅游星級(jí)飯店中貢獻(xiàn)更大力量。
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